金沢super curry (カナザワスーパーカレー)(宮城県仙台市) [食べもの]
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金沢カレーというジャンルがあるのを
初めて知りました。
wikiによりますと概ね以下の通り。
・ステンレス皿を使う
・キャベツの千切りと盛り合わせる
・先割れスプーンで食す
・ルーが黒い
などの特徴があるようです。
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コーヒー豆の匂いが好き [猫]
我が家の猫は代々変わった嗜好があります。
先代のキジトラはミント系の香りが大好きで歯磨きをペロペロしていました。
今いるサバトラはこいつも変っていてコーヒーの香りが好きです。
それもインスタントではだめで挽きたての
豆の香りでないとだめだという本格派。
匂いだけではなく挽いた豆を舐めて味わいます。
先代のキジトラはミント系の香りが大好きで歯磨きをペロペロしていました。
今いるサバトラはこいつも変っていてコーヒーの香りが好きです。
それもインスタントではだめで挽きたての
豆の香りでないとだめだという本格派。
匂いだけではなく挽いた豆を舐めて味わいます。
冬猫 [猫]
どん亭(宮城県仙台市) [食べもの]
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今日は会議で仙台に来ています。
12月に入り街はクリスマス本番。
駅や店先にはクリスマスツリーが並びます。
仙台駅構内のクリスマスツリー
仙台の名物いちょう並木の黄色が映えます
大きな町なので昼食処も目移りします。
会議が東北大学に程近いところでしたので店が少なくなってきました。
広瀬通りが地下にもぐってしまうあたり、
行列ができているラーメン屋さんが目に入りましたがそんな時間はありません。
そこでふと眼についたのが「どん亭」さん。写真の右側のお店です。
リーズナブルな価格帯、またランチメニューが多彩なようです。
店内はカウンターと座敷、そして奥座敷と懐が深いお店のようでした。
カウンターの中はご主人様と職人さんがお寿司を握っています。
「いらっしゃい」の掛け声が小気味いいです。
仙台といえば広島などと並んで牡蠣が有名です。
ランチメニューである「カキフライ定食(880円)」を頂きました。
結果は大正解で、
漬物やおかずも満載!!
お盆の全体像。収まりません
お味も今までで食べたカキフライの中で最も美味しかったということ。
大粒の牡蠣はまさしく生の牡蠣にパン粉をまぶして揚げたてものであることはわかります。
揚げたての熱々で半月状のレモンをたっぷりと絞っていただきます。
また、秀逸なのが大根と人参のたっぷり入った寒ブリのあら汁、
その量もたっぷり味噌汁茶碗2杯ぶん、そしてやけどしそうなほどアツアツ
白菜のお新香、自家製であることがよーくわかります。
そのほか煮ものとサラダ、デザートの柿
とにかく手抜きが一切ありません。
完食です
そのほかランチではかんぱち丼なども出ているようでした。
夜は地元宮城県の地酒も味わえる粋なお店でした。
店舗名:三陸魚介 海産料理「どん亭」
住所:宮城県仙台市青葉区大町2丁目14-14
営業時間:11:00~14:00、17:30~22:00
休日:日曜日