炙りかき（あぶりかき）

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夜、食材を求めにヨークベニマルに行きました。
鮮魚コーナーにあまり見かけないものが・・・
近寄ってみると「炙りかき」と、
しかも大量に、山盛りに盛ってあります。
牡蠣はよく「Ｒの付く月はかきを食べてはいけない」といわれていますが
家に戻って食してみますとおいしい、まさにおつまみに最高です。

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